Projetos Meio Ambiente e Festa Junina no CEI Adelina Zen
O Centro de Educação Infantil Adelina Zen está trabalhando o projeto Meio Ambiente e Festa Junina, e as turmas do Infantil II, junto com as Professoras Carla e Fernanda fizeram duas receitas, bolo de alface e bolo de beterraba. Foi o maior sucesso, ficou com o gostinho de quero mais!!!
Uma profusão de cheiros, cores, sabores; o bem-estar do corpo; saúde para brincar, correr, pular... Alimentar-se bem é tudo de bom.
BOLO DE ALFACE
Ingredientes
*4 gemas
150ml de óleo de soja
5 Folhas grandes de alface
1 e ½ xícara (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo integral
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
4 claras batidas em neve
PREPARO
Num liquidificador, bata as gemas, o óleo e a alface. Transfira para um recipiente e acrescente farinha e açúcar. Mexa bem, junte as claras em neve e mistura delicadamente. Acrescente o fermento e misture. Unte a forma e asse o bolo em forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos.
BOLO DE BETERRABA
Ingredientes
5 ovos
3 beterrabas
1 e ½ xícara de (chá) de óleo de soja
4 xícaras de (chá) de farinha integral
2 e ½ xícaras de (chá) de açúcar
1 e ½ colher de (chá) de fermento em pó
PREPARO
Num liquidificador, bata os ovos, o óleo e a beterraba. Transfira para um recipiente e acrescente farinha e açúcar. Mexer bem. Acrescente o fermento e misture. Unte a forma e asse o bolo em forno preaquecido a 180º C por cerca de 40 minutos.
Brusque, 13/06/11 - n0221/2011